冬日暖胃神器，牛肉洋葱包子，热量低口感佳(牛肉洋葱包子好吃吗)

冬日暖胃神器：牛肉洋葱包子，热量低口感佳 寒风瑟瑟，气温逐渐下降，冬天似乎总给人一种寒冷的感觉。在这样的季节里，一顿热腾腾、暖胃又美味的食物显得尤为重要。牛肉洋葱包子，就是这样一款冬日暖胃神器，它不仅热量低，口感佳，还能带来满满的幸福感。 牛肉，自古以来就是滋补佳品。它含有丰富的蛋白质、氨基酸以及多种微量元素，具有很高的营养价值。而洋葱，则被誉为“天然血管清道夫”，含有丰富的膳食纤维和多种维生素，对身体健康大有裨益。将这两者结合，制成牛肉洋葱包子，无疑是冬日里的一道美味佳肴。 牛肉洋葱包子的制作过程并不复杂，下面就来为大家详细介绍一下。 准备好所需的食材：牛肉500克，洋葱150克，面粉500克，酵母5克，温水适量，盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、葱姜水等调料。 1. 将牛肉洗净，切成小块，放入搅拌机中，加入适量的葱姜水，搅拌成肉馅。 2. 将洋葱切成细末，放入肉馅中，加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、胡椒粉等调料，搅拌均匀。 3. 面粉中加入酵母，用温水揉成光滑的面团，盖上湿布发酵至体积膨胀一倍。 4. 将发酵好的面团取出，揉搓排气，分割成小剂子，擀成圆形面皮。 5. 将肉馅包入面皮中，捏紧封口，制成包子形状。 6. 将包子摆放在蒸笼中，二次发酵15分钟。 7. 开大火，将包子蒸熟，大约需要15分钟。 8. 蒸熟后，将包子取出，即可食用。 牛肉洋葱包子的口感鲜美，既有牛肉的醇厚，又有洋葱的清香。每一口都让人回味无穷。而且，这款包子的热量并不高，非常适合想要控制体重的人群。下面，就让我们一起来分析一下牛肉洋葱包子的热量组成。 牛肉的热量相对较高，每100克牛肉含有约191千卡热量。然而，由于牛肉洋葱包子的分量较少，因此整体热量并不会很高。 其次，洋葱的热量非常低，每100克洋葱仅含有约27千卡热量。洋葱在包子中的作用主要是增加口感和营养价值，对整体热量影响不大。 再次，面粉作为包子皮的主要成分，其热量也不高。每100克面粉含有约351千卡热量，但由于包子皮较薄，因此每只包子的热量并不会很高。 综上所述，牛肉洋葱包子的热量并不高，每只包子的热量大约在100千卡左右。在寒冷的冬日里，来上一笼热腾腾的牛肉洋葱包子，不仅能暖胃，还能为身体提供必要的营养。 此外，牛肉洋葱包子还具有以下优点： 1. 营养丰富：牛肉和洋葱都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，对人体健康大有裨益。 2. 降脂降压：洋葱具有降脂降压的作用，适合高血压、高血脂人群食用。 3. 增强免疫力：牛肉洋葱包子中的蛋白质和氨基酸能增强人体免疫力，提高抵抗力。 4. 易消化吸收：牛肉洋葱包子的食材易于消化吸收，适合各个年龄段的人群食用。 牛肉洋葱包子是一款冬日暖胃神器，它不仅热量低、口感佳，还具有丰富的营养价值和多种健康益处。在这个寒冷的季节里，不妨尝试一下这款美味佳肴，让温暖和健康伴随您度过一个美好的冬天。